Image Source: id.tastemade.com
Jasuke atau Jagung Susu Keju adalah makanan khas Jawa Barat yang sangat terkenal. Selain enak, makanan ini juga juga gampang untuk dibuat sehingga jasuke cocok untuk dijadikan camilan di saat bekerja atau duduk santai.
Dan juga jajanan yang satu ini begitu sangat populer di kalangan anak sekolahan sebagai jajanan yang lezat dan tentu saja murah meriah.
Selain itu, sangking populernya hasil pencarian di google untuk resep jasuke. Terdapat sekitar 1.198 varian resep yang mudah dibuat dan tentu saja enak.
Sedangkan hasil pencarian untuk resep jasuke sederhana. Terdapat kurang lebih 1.198 varian resep, dan juga masih banyak lagi varian resep jasuke enak lainnya!
Oleh karena itu, jasuke atau jagung susu keju memang selalu menggoda untuk disantap. Namun daripada harus selalu beli di luar, ayo coba bikin sendiri saja dirumah.
Ingin tahu resepnya? Tenang, karena pada kali ini saya akan bagikan resep dan bagaimana cara membuat jasuke homemade lengkap beserta bahan-bahan dan proses pembuatannya.
Untuk masalah bahan-bahan yang digunakan terbilang cukup sederhana, karena pada dasarnya cuma empat bahan saja untuk membuat jagung susu keju yang lezat ini.
Daripada harus menunggu lama lagi langsung saja simak resep dan cara pembuatan jasuke dibawah ini yang bisa anda coba langsung dipraktekkan di rumah.
Baca Juga:
10 Resep Jasuke Bisa Untuk Jualan
1. Sweet Jasuke
Bahan:
- 500 gr jagung manis
- secukupnya air
- susu kental manis secukupnya
- keju parut seukupnya
Cara Membuat:
- Bersihkan jagung lalu pipil dan kukus 15 menit hingga empuk
- Jika sudah siap silakan letakkan di mangkuk saji lalu tuangi susu kental manis
- Taburi parutan keju dan Jasuke manis siap disajikan
2. Jasuke Mercon
Bahan:
- 3 buah jagung manis sisir lalu rebus hingga matang
- Keju cheddar parut secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- Saus pedas sesuai selera
- 6 sdm margarin
Cara Membuat:
- Ambil jagung yang sudah direbus dan ditiriskan lalu aduk dengan margarin
- Tambah bahan susu dan saus lalu aduk rata
- Sajikan dengan taburan keju parut ya
3. Risol Jasuke
Bahan:
- 1 jagung manis yang dipipil dan dikukus hingga empuk
- 30 lembar kulit risol siap pakai
- 4 btr telur rebus diiris jadi 6 bagian
- 1/4 kilogram dada ayam kukus lalu suwir
- 100 gram keju cheddar parut
- 180 gram mayonese
- 1 sachet susu kental manis
- Aduk jadi satu keju dan mayones serta jagung dan ayam. Tambahkan susu kental manis dan aduk rata lalu sisihkan
Bahan Pelapis:
- 500 gram tepung parnir
- 2 butir telur kocok
Cara Membuat:
- Ambil kulit risolnya kemudian isilah dengan bahan isian
- Jangan lupa masukkan ptongan telur di setiap satu kulit risol
- Lipat risol seperti model amplop kemudian gulung
- Baluri risol dengan telur kocok kemudian gulingkan di tepung panir
- Goreng risol hingga matang dan siap deh disajikan
4. Jasuke Cokelat
Bahan:
- 1 sdm mentega
- Keju parut sesuai selera
- Cokelat batang yang diserut
- Susu kental manis secukupnya
- Jagung pipil rebus secukupnya
Cara Membuat:
- Ambil mangkuk lalu takar jagung pipil rebusnya sesuai selera
- Campur jagung dengan mentega supaya rasa lebih gurih
- Siram jagung dengan susu lalu taburi keju
- Terakhir tambahkan parutan cokelat biar lebih mantap rasanya
5. Puding Jasuke
Bahan:
- 6 buah jagung manis yang dipipil dan jangan lupa direbus ya
- 1 liter susu cair
- 100 gr maizena
- 2 kotak agar-agar warna putih
- 100 gr keju cheddar parut
- 100 gr Gula
Cara Membuat:
- Blender jagung menggunakan air secukupnya
- Lanjut dengan menyaring jagung yang sudah diblender
- Campur jagung dengan agar agar dan maizena lalu aduk rata
- Panaskan diatas kompor sembari dimasukkan gula dan aduk sampai rata
- Kalau sudah meletup letup silahkan tambah susu cair lalu biarkan sampai matang
- Tuang dalam cetakan lalu biarkan dingin
- Taburi keju parut dan masukkan dalam kulkas
- Sajikan dingin akan lebih nikmat
6. Jasuke Saus Asam Pedas
Bahan:
- 1 buah jagung serut lalu kukus matang dan pipil
- 1 sdm mentega
- Saus rasa pedas
- Susu secukupnya
- Keju parut untuk taburan
Cara Membuat:
- Jagung kukus yang masih panas. Langsung diaduk rata dengan mentega ya
- Ambil mangkuk lalu ambil jagung secukupnya
- Tuangi susu lalu tuangi saos
- Terakhir beri taburan keju agar makin pas rasanya
7. Salad Buah Jasuke
Bahan:
- 1 jagung kukus yang sudah dipipil
- 100 gr melon diiris kotak kecil
- 100 gr semangka dipotong dadu
- 50 gr apel potong dadu
- Mayones dan susu kental manis secukupnya
- Keju parut secukupnya
Cara Membuat:
- Ambil mangkuk isi dengan potongan buah buahan
- Tambahkan pipilan jagung lalu aduk rata
- Tuangi susu dan mayones lalu campur rata
- Terakhir beri parutan keju diatasnya dan siap saji deh
8. Jasuke Meses
Bahan:
- 3 buah jagung manis pipil yang sudah dikukus
- Meses dan keju secukupnya
- Susu kental manis sesuai selera
- 1 sdm margarin
Cara Membuat:
- Siapkan sebuah mangkuk lalu masukkan jagungnya yang sudah dipipil dan dikukus
- Ambil sesendok margarin dan aduk rata pada jagung
- Tuangi bahan lain seperti susu dan keju
- Taburi meises sesukanya dan Jasuke siap dihidangkan
9. Jasuke Bakar
Bahan:
- 2 jagung manis
- 2 sdm margarin
- 1 sdm gula
- 60 mL susu kental manis
- 100 gram keju cheddar parut
Cara Membuat:
- Bersihkan jagung lalu oles dengan margarin
- Bakar jagungnya hingga kecoklatan
- Pipil jagungnya dan letakkan dalam wadah
- Ambil mangkuk saji dan sendoklah beberapa jagung pipil bakar
- Siram dengan susu kental manis dan taburi keju parut
10. Creamy Jasuke
Bahan:
- 2 bonggol jagung manis pipil dan kukus
- 250 ml susu cair
- Sebatang keju parut
- 2 sdm maizena yang dilarutkan dalam 60 ml air
Cara Membuat:
- Panaskan susu lalu masukkan separuh keju parut kedalamnya
- Aduk rata lalu kala mendidih tambah maizena
- Aduk lagi lalu jika kental matikan kompornya
- Ambil mangkok saji dan isi dengan jagung rebus
- Tuangi dengan krim tadi lalu taburi dengan sisa parutan keju
Demikian penjelasan diatas tentang aneka resep jasuke beserta cara membuatnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!