Resep dan Cara Membuat Kwetiau Goreng Medan

Ditulis oleh: -
Resep dan Cara Membuat Kwetiau Goreng Medan
Image Source: yaresep.com

Kwetiau banyak diolah jadi berbagai masakan yang lezat, salah satu resep yang paling disukai adalah kwetiau goreng.

Jadi jika Bunda mengaku penggemar makanan pedas, resep kwetiau goreng pedas cocok banget buat Bunda praktekkan sekarang dirumah. Apalagi kwetiau goreng pas sekali jika dimakan saat malam hari dengan cuaca yang agak dingin.

Sangking cukup banyaknya disukai orang, hasil pencarian di google untuk resep kwetiau. Terdapat sekitar 934 varian resep yang bisa diandalkan menjadi masakah rumahan yang mudah dibuat dan tentu saja enak.

Sedangkan hasil pencarian untuk salah satu varian resep kwetiaw. Seperi kwetiaw goreng, terdapat kurang lebih 616 resep. Dan juga masih terdapat banyak lagi varian resep kwetiau enak lainnya!

Nah, bagi yang ingin bikin kwetiaw goreng yang praktis dan nggak banyak bumbu? Tenang, pada kali ini kita akan membahas resep dan bagaimana cara membuat kwetiaw yang mudah dan bisa langsung anda praktekkan dirumah.

Mau tahu cara pembuatan kwetiau goreng yang enak dan praktis? Langsung saja simak berikut ini resep dan cara membuat kwetiau goreng dengan cara termudah dan bisa anda coba langsung dipraktekkan di rumah.

Baca Juga:

Berikut Resep dan Cara Membuat Kwetiau Goreng Medan

Resep dan Cara Membuat Kwetiau Goreng Medan
Image Source: craftlog.com

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • 1 bungkus kwetiau basah
  • 2 butir telur ayam, orak arik
  • 5 bonggol pakchoy, potong
  • 100 gram tauge
  • 150 gram daging ayam, potong dadu
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm minyak wijen
  • 3 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap ikan
  • 1/2 sdt garam
  • 5 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
  • minyak goreng untuk menumis

Cara Membuatnya:

  1. Tumis bawang putih hingga harum dengan api kecil.
  2. Masukkan daging ayam dan tumis sampai berubah warna.
  3. Tambahkan telur orak-arik dan aduk rata.
  4. Masukkan semua bumbu satu persatu dan aduk rata.
  5. Masukkan sayuran, masak sampai sedikit layu baru tambahkan kwetiau.
  6. Aduk sampai semua bumbu rata.
  7. Koreksi rasa dan tambahkan bumbu yang kurang.
  8. Angkat dan sajikan, apalagi kwetiau goreng ini paling nikmat disantap saat masih hangat.

Demikian penjelasan diatas tentang resep dan cara membuat mie kwetiau goreng yang lezat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!