Agar Diet Sukses, Hindari 10 Makanan yang Mengandung Karbohidrat Tinggi Ini (ilustrasi: alodokter.com)
Karbohidrat merupakan zat gizi utama yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Tubuh kita memperoleh energi untuk beraktivitas dengan cara membakar karbohidrat yang kita dapatkan dari makanan.
Namun jika Anda sedang diet, pilihlah sumber karbohidrat yang tepat agar diet Anda sukses.
Diet rendah karbohidrat dipercaya dapat membantu mencegah atau memperbaiki kondisi kesehatan yang serius, seperti sindrom metabolik, diabetes, tekanan darah tinggi (hipertensi), dan penyakit kardiovaskular.
Selain itu, diet rendah karbohidrat bisa meningkatkan kolesterol baik atau HDL, sehingga dianggap sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Dalam pola diet yang dilakukan kebanyakan orang, hal yang paling dijaga yaitu asupan makanan yang dimasukkan ke tubuh. Oleh sebab itu, jika Anda sedang melakukan pola diet, Anda harus tahu setiap kandungan gizi yang ada dalam makanan termasuk karbohidrat.
Karbohidrat yang baik ialah yang mengandung serat dan nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan tubuh namun ada beberapa karbohidrat yang pada dasarnya hanya mengandung gula dan karbon.
Makanan yang mengandung karbohidrat jahat (gula dan karbon) erat kaitannya dengan kenaikan berat badan. Pasalnya, meski sebagian besar karbohidrat yang masuk ke dalam tubuh akan diubah menjadi energi, sisanya akan disimpan dalam bentuk cadangan lemak.
Selain itu, begi penderita diabetes mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat dalam satu waktu, akan berbahaya bagi kesehatan mereka.
Memang tidak semua jenis karbohidrat menakutkan. Tetapi, karbohidrat berikut ini, benar-benar tidak baik untuk diet Anda.
10 Makanan yang Mengandung Karbohidrat Tinggi, Wajib Dihindari Agar Diet Sukses
Dilansir dari idntimes.com, berikut makanan yang harus dihindari ketika diet karena mengandung karbohidrat tinggi:1. Kue Beras
IDNtimes
Makanan yang harus dihindari ketika diet yang pertama adalah kue beras.
Jika Anda terpikir untuk makan kue beras sebagai “makanan diet” mulai sekarang lupankanlah.
Sebab kue beras hanyalah mengandung kalori kosong yang tidak bermanfaat untuk tubuh Anda.
Kue beras sendiri mengandung sekitar 17 karbohidrat per kue, bayangkan berapa potong yang biasa Anda makan? Hal itu cukup untuk menggagalkan program diet Anda.
2. Konsumsi Nasi Putih Berlebih
tribunnews.com
Sudah banyak yang tahu bahwa nasi putih tidak baik dikonsumsi terlalu banyak, terlebih buat Anda yang sedang melakukan program diet.
Dibandingkan dengan nasi merah, kadar serat dalam nasi putih 6 kali lebih sedikit. Hal ini disebabkan karena nasi putih berasal dari biji beras yang mengalami pengolahan sehingga bagian inti dan kulitnya hilang. Dimana pada bagian tersebutlah yang mengandung serat dan zat gizi penting lainnya.
Dalam seperempat cangkir porsi nasi putih ada sekitar 36 gram karbohidrat yang terkandung di dalamnya.
Baca Juga: Menu Makanan Sehat Untuk Diet Cepat, Lengkap Pagi, Siang dan Malam
3. Sereal
hellosehat.com
Bahkan dalam sereal sehat dan granola yang biasa Anda makan di pagi hari, mengandung kadar gula yang tinggi, lho.
Oleh karena itu, Anda harus teliti dalam memilih sereal yang akan Anda konsumsi setiap harinya.
Dalam porsi tiga perempat cangkir sereal yang kamu makan, mengandung sekitar 22 gram karbohidrat.
4. Roti Putih
merdeka.com
Jika Anda mengira bahwa lebih aman makan roti putih ketimbang nasi, Anda selama ini salah. Kedua makanan ini mengandung karbohidrat yang sama tingginya.
Dalam roti putih terdapat sekitar 31 gram karbohidrat per iris nya dan biasanya Anda tidak memakan satu iris roti saja sehingga bisa dibayangkan berapa total karbohidrat yang masuk dalam tubuh Anda saat makan roti putih ini.
5. Keripik Kentang
bacaterus.com
Makanan cemilan yang satu memang paling banyak disukai, terlebih saat suasana dan kondisi yang mendung disore hari.
Namun, tahukah Anda bahwa dalam keripik kentang tersebut mengandung kalori yang tinggi? Sebab, dalam 15 buah keripik kentang mengandung 15 gram karbohidrat.
6. Muffins
freepik.com
Meskipun kue yang satu ini terlihat sehat (karena biasanya ada gandum dan buah berry diatasnya), tapi sayangnya tidak begitu kenyataannya.
Perlu Anda ketahui, dalam satu muffin kecil yang biasa Anda beli mengandung 46 gram karbohidrat.
7. Pasta Putih
lilluna.com
Mengapa pasta putih juga salah satu makanan yang harus Anda hindari?
Sudah pasti jawabannya adalah karena di dalam pasta putih lebih banyak mengandung karbohidrat hampir sekitar 43 gram per cangkir bila dimasak.
Jika Anda beralih ke pasta gandum utuh itu hanya lebih rendah dari pasta putih yaitu sekitar 37 gram karbohidrat (sama-sama tinggi karbohidrat).
8. Juice Instan
sidomi.com
Pasti Anda bertanya, mengapa jus mengandung karbohidrat yang lebih tinggi?
Karena hampir disemua jus instan yang ada dipasaran terdapat pemanis buatan.
Berbeda jika Anda mengkonsumsi buahnya, Anda harus mengunyah terlebih dulu potongan buahnya.
Dengan mengunyah buah tersebut, maka zat-zat gizi, termasuk gula yang terkandung di dalam buah akan dicerna dan diproses dahulu secara bertahap sebelum penyerapan di usus kecil. Sehingga membuat gula lebih lama diserap dan tidak mudah berubah menjadi gula darah.
9. Yogurt Rasa
idntimes.com
Yogurt tawar sendiri mengandung gula dan karbohidrat alami yang baik untuk tubuh.
Berbeda halnya jika yogurt tersebut mengandung varian rasa dapat dipastikan kandungan yogurt tersebut pun telah berubah.
Yogurt dengan varian rasa tertentu bisa mengandung 45 gram karbohidrat dengan sedikit zat gizi lainnya.
10. Bar Berenergi
dindulita.blogspot.com
Terlihat sehat dengan beberapa taburan kacang yang berserat, ternyata makanan berenergi yang satu ini termasuk makanan yang mengandung banyak gula.
Bayangkan saja, dalam satu bar berenergi ini bisa terdapat sekitar 45 gram karbohidrat! Tentu saja ini bukan menjadi pilihan yang baik untuk cemilan diet Anda.
Jika memang ingin makan bar berenergi, bacalah terlebih dahulu kandungan yang terdapat dalam kemasannya. Pastikan Anda memilih bar berenergi yang mengandung banyak serat dan bukan sebaliknya.
Nah itulah makanan tinggi karbohidrat yang perlu Anda hindari agar diet sukses. semoga bermanfaat.